このパン屋は・・・

スーパー、オーシャン１Ｆに新しいパン屋がオープンした。
「DONQ Bakery」。

日本人奥様友達が、「ドンク？日本のパン屋のドンクなの？」と言っていた。

私の地元にはドンクのパン屋さんはなかったのでよくわからない。

それで調べてみると、ドンクは１９０５年に日本の神戸で創業された、由緒正しい日本の会社。
私は、もともとはフランスかなんかのパン屋さんが日本で展開しているのかなあ、それが中国に来たのかなあ、と思っていたが、どうやらそうではないらしい。

でも、店構えは緑を基調に、とっても素敵な雰囲気。
パンも、ケーキもおいしそう。

ためしにパンとシュークリームを買ってみた。

食パンが、’北海道パン’’北海道櫻花パン’とネーミングされている。
なんか、ローカルチックなネーミングだ。
２０元！強気のプライス。
食パン、おいしいといえばおいしいが、ちょっと甘い。ローカルパン屋ほどではないが、甘い。

パンの中に、小豆が入っているのもローカルチックだ。

シュークリーム、この感じ、福臨門のシュークリームに似ているなあ・・・。おいしくない訳ではないが、日本のシュークリームとは別物のようだ。

全体として普通のパンに比べて格段にはおいしいが、こう、いまひとつ突き抜けていない感じがする。

無錫ではちょっと前に偽の味千ラーメンが本家味千ラーメンに訴えられたが、この無錫のドンクベーカリーはこの先どうなるのか？

もしかしたら、そのうちなくなるか、名前が変わるのかもしれない。
それとも、独自路線を突き進み、大繁盛するかも・・・。

ホントにおいしいパン屋が無錫にできてほしい・・・。