明日は、西安のシャングリラホテルで、ジュエラー仲間
と一緒にレセプションです。
その時にお出しするオードブルを選びました。
一品ずつ、説明いただきながら確認です。
「今日は、一生懸命頑張ってるよ。私の誕生日だし…」
…なんという偶然でしょうか。
料理長のファブリツィオさんは、今日が誕生日で、
何だか嬉しそうです。
ということで、シャンパンが出てきて、
そのまま、ミニ誕生日パーティーが始まりました。
おめでとうございます。
ご自分で作った料理で祝って頂くのもどうかな？
と思いますが、乗りの良さは、
さすがはイタリアン。
楽しい時間でした。
この後は、会場の「香り」について打ち合わせですが、
シャングリラの香りは、既に決まっているそうです。
すこし香りが甘すぎるので、会場では、白檀も投入
する予定です。
どうなるか…不安もありますが、明日が楽しみです。
西安で見たごみ箱…
キチンとリサイクルのマークが入っています。
資源を大切にするのは、世界中のテーマです。
ところで、このゴミ箱、
秦都市…と書いています。
秦の始皇帝の街だからでしょうか？
2000年も町の名前が変わらないというのは、
日本だと京都的です。
さすがは、京都のお手本の都市です。
今日から西安です。昨夜、夜中に到着しました。
…昔は「長安」と呼ばれ、京都のモデルになった
都で、中国の内陸部で、秦の始皇帝のお墓…
「兵馬俑」が有名です。
西安現地の方にお伺いするとアメリカでいうダラス
の様な都市だということですので、政治的にも
とても重要な場所のようです。
初めて西安に来ましたが、私が西安聞いて知って
いるのは、「西遊記」の旅の始まりと終わり…
すなわち、西遊記は、玄奘三蔵法師が長安の都を
出発して、ガンダーラにお経を探しに行き、三蔵
（三つのお経）を持ち帰った物語です。
孫悟空、沙悟浄さごじょう、猪八戒ちょはっかい、
との旅はテレビでも良く見ましたので、西安（長安）
といえば、昔からよく聞いていたので親しみを感じます。
ホテルから見る風景も、漂う空気も
何となく上海と違う…さらに、上海だと既に明るく
なっている早朝5時には、まだ真っ暗なのことに
中国の国土の大きさに驚きます。
