大根と鶏のオイスターソース煮

テレビで美味しそうな煮物を紹介していたので早速作ってみました
下ごしらえに大根を電子レンジを使って柔らかくし、（煮る時間を短縮）
鶏肉と一緒に中華風の味で煮て仕上げます。
ニンニクと鷹の爪もいれるので、
ピリ辛＆コクもあり、
更に大根がトロトロで美味し～い
ご飯にピッタリのおかずとなりました

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