心も温まる白菜と豚肉のあんかけ(*^-^*)

朝晩、随分寒くなってきましたね。
心も身体も温まるそんなメニューが一番いい
白菜というと鍋が多いのですが、
こういうあんかけにしても美味しいですよ

人参、椎茸、ほうれん草、玉ねぎ、白菜、豚肉、生姜。
生姜はやっぱり入れたほうが味がしまって美味しい。
身体もぽかぽか温かくなるしね

こちらのレシピを参考にアレンジして作ってみました

心もあったまる、白菜のあんかけ by taka1129

コロナ感染者がまたもや急増してきましたね。
３密をさけ、手洗い＆うがいをして、
自分で自分を守らなければとつくづく思います。