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カラフルぎゅうぎゅう焼き(*^^)v

2019年05月27日 | スパイス



今月のスパイステーマは
『おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?』です

こちらのモニター商品をいただきました
*GABANバジル
*GABANオレガノ
*GABANタイム


今回は具材を並べてオーブンで焼くだけのぎゅうぎゅう焼き
数年前に流行った時、良く作ったけど最近はご無沙汰。
鶏肉、ジャガイモ、赤パプリカ、新玉ねぎ、ブロッコリーなどなど。
オリーブオイルを回しかけ、バジルとローズマリー、粗塩を振りかけて焼きました。
バジルとローズマリーの良い香りが漂って食欲がわいてきますよ

こちらは焼く前



<材料>
・鶏もも肉・・・・・120g
・ミニトマト・・・・・3個
・ジャガイモ・・・・・2個
・茹でたブロッコリー・・・・・適量
・赤パプリカ・・・・・1/4個
・新玉ねぎ・・・・・1/4個
・GABANバジル・・・・・適量(好きなだけ)
・GABANローズマリー・・・・・適量(好きなだけ)
・粗塩・・・・・適量
・オリーブオイル・・・・・適量

<作り方>
1.鶏もも肉は一口大にカット。ジャガイモは一口大にカットしたら耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ500Wで約5分ぐらい加熱する。ミニトマトは半分にカット。赤パプリカ、新玉ねぎも一口大にカット。
2.オーブン皿にアルミホイルを敷き、1の具材を並べ、オリーブオイルを上からかけたら、バジル、ローズマリー、粗塩を振りかけ、160度で30分焼く。

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スパイスでお料理上手 おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み?<バジル・オレガノ・タイム>


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆり)
2019-05-28 15:36:57
カラフルだし綺麗で鮮やかですね
なんか元気になりそうです(^^)しかも美味しそう~
これでこの暑さも乗り切れそうですね♪
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Unknown (ナナママ)
2019-05-28 21:04:38
焼きあがったらこんがり美味しそうだね。
私は、今夜ガーリックライスにアジアンミックスソルトを使ったら、妹がレモンの味がして美味しいって言ってました。
イタリアンパセリも振ったら凄く美味しく出来たよ。
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Unknown (momo)
2019-05-29 16:58:38
ゆりさんへ
食材が色鮮やかだと食欲がわきますね(*^^)v
でも、暑い日にオーブンはちょっときついけど(笑)
我が家のキッチンは窓が無く換気扇のみなのよ~
だから暑い、暑い!
返信する
Unknown (momo)
2019-05-29 17:02:51
ナナママさんへ
久しぶりのぎゅうぎゅう焼きでしたが、とっても美味しかったですよ~
スパイス使ってくれてうれしい(^◇^)
そして美味しいと言ってくれて、更に嬉しいです!!!


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