春キャベツ炒めのおかかのせ

スーパーで春キャベツが並ぶ時期になりましたね。
早速購入
今日は春キャベツの味を楽しむために「春キャベツ炒めのおかかのせ」で～す。
作り方はとっても簡単
でも、食べてみるとキャベツの優しい甘さ、うまさがじわ～っと口の中に広がり美味ですよ。
春キャベツをこうやってシンプルに食べるのもいいもんですね

《　材料と分量　》（2人分）
春キャベツ　　　250ｇ
塩　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　大さじ1
こしょう　　　　　適宜
かつお節　　　　適宜

《　作り方　》
1.キャベツは一口大の大きさにちぎる。
2.塩を少々ふってしんなりさせる。
3.フライパンにサラダ油を入れ、キャベツを炒める。 　　
4.酒、こしょうで味を調える 　　
5.お皿にのせて、上にかつお節をのせる。 　　

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。