最近 牛乳から 豆乳に シフトチェンジしました。
豆乳って 牛乳のかわりに まったく遜色なし♪
豆乳コーナーには さまざまな種類の豆乳がおいてあり いつも迷っていたので 調べてみました。
豆乳の効果
イソフラボン 大豆たんぱく レシチン ビタミン など 栄養素が豊富に含まれています。
便秘・ダイエット・肥満防止・生活習慣病予防・認知症・うつ症状・肌荒れ・生理痛
無調整豆乳・ 大豆のみが原料で 味を調整されていないもの
調整豆乳・・ 砂糖などを加えて 味を調整した豆乳
豆乳飲料 ・・調整豆乳にフレイバーをたして飲みやすくした豆乳
シチューやクリームにするなら 無調整豆乳で いいですね～♪
☆豆乳シチュー
☆豆乳カスタードクリームと 手作りパン
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こちらは豆乳うどん
暖かくって優しい味が おいしかった♪
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