あじの開きと梅肉にぎり

2週間に一回　区のボランテイアで　近所のおばあさんのお掃除へ　いっています。

おばあさんのお話相手　込みの　お掃除ですが、

「ちょっと　トイレのドア　ふいておいて」

「ちょっと汚れてきたから　窓のサンを　おねがい」

　と　

丁寧に暮らす　姿は　ためになることもおおいです。

だって　私の　基準では　全然きれいなんですものｗ

 

そうか　そろそろ　窓のサンを　ふいたほうがいいのね。

　と　帰ってから　自分の家の　窓のサンを　ふいています。

 

その帰りに　焼き鳥を買って帰って常備菜にたしたランチです。

 

野菜ジュースで作った　豆とじゃがいものトマト煮と　茄子の胡麻煮

　　買ってきた焼き鳥。

　そして　一匹余った　鯵のひらきを　焼いて　鯵と梅のおにぎりを作りました。

<map name="r170801a"> <area shape="rect" coords="4,4,192,85" href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r170801a" target="_blank" /> <area shape="rect" coords="196,4,295,85" href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
さっぱり＆おいしい時短料理レシピ  スパイスレシピ検索

☆鯵の開きと　梅肉のおにぎり☆

材料　　　２人分

鯵のひらきを　ほぐしたもの　　　　半匹分

ごはん　　　　　　　　　　　　　　茶碗２杯分

ハウス　梅肉　　　　　　　　　　　　３センチ

あおじそ　　　　　　　　　　　　　　２枚

ごま　　　　　　　　　　　　　　　　大１

作り方

１．鯵の身と　梅肉とごまを　ごはんに混ぜます。

　　三角おにぎりにしたら　青じそで巻きます。

 

 

 

レシピブログに参加中♪