昨日 商店街を 歩いているとき、
福島愛ちゃんと 石川佳純ちゃんが
オリンピックで 泣きながら 抱きあっているポスター
を 見かけました。
、
「あっ・・・・・」
って 一瞬にして あの時の感動が
私の胸を 占領しました。
、
喜びと 今までの苦労と 達成感と
いろんな感情があふれている
２人の顔が しばらく 頭から
離れませんでした。
、
いままで
「２０２０年 東京で オリンピックを」
に 乗り気では なかった 私ですが、
「半年たっても この気持ち」
と 思ったら
急に
「２０２０年 東京でオリンピック」
を 応援しよう ・・・
と 思った 寒い冬の 午後でした。
、
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♪ 豚肉の山族焼き ♪
材料
豚肉・・・・・・ ３００ｇ
☆しょうゆ・酒 ・・・・ 大２
☆にんにく・しょうが ・・・１かけ
片栗粉
、
作り方
１．ビニール袋に ☆の調味料と すりおろしたにんにく＆しょうがと 豚肉を いれて
ほっておきます。（それか 少し揉みこむか）
、
２．片栗粉 つけて 揚げます。
、
☆彡 山族焼きといったら 鶏肉ですが、
豚肉で 作ってみたら 一口の中に かりじゅわ
が ミックスされて おいしかったです。
、
☆彡 から揚げでもなく、タツタあげでもなく・・・・
山族焼きが 一番おいしい～。
、
☆彡 きっと 愛ちゃんも好きな味です。
、
☆彡 きっと ゆうこも好きな味です。
（私の世代、１学年に ３人はいた「ゆうこ」）
ともこ も多かった。
、
☆彡 きっと 幸子も 好きな味です。
（苗字は 佐藤か 斎籐っが多い）
、
☆彡 ９割「O子」と子がつく世代。
百合子ちゃんは おしとやかな子だった
(イメージかっ）
カステラに ヨーグルトって 合います。
さっぱりしていて おいしいよ
病気の時の 栄養補給にも
おすすめだよん。
レシピブログのランキングで
驚きの８３位。
見てくださって 嬉しいです！
ありがとうございます！