食パンがマイ・ブーム

食パンがマイ・ブーム。


一時期、既成のパンでなく、小店舗の食パンを
購入してたこともある。米と同じで、いいものを
食べてしまうと元に戻れなくなる。

食パン道の食パンを食べてみて、甘みが口の中に
広がり、もちもち系もまんざらではないと思った。
先日の千葉の市原で食べた食パンもおいしかった。

プリンセスブレッド（市原　新風堂）
https://peraichi.com/landing_pages/view/princessbread01

昨年末に開店。買ってみた。まだ、食べてない。高級な
食パンとか。心していただきます。
東京ノアレザン
https://tokyo-noarezan.com/

追記１
2斤で８００円程度。普通の食パンから見れば
お高いもの。
しかしながら、素材から吟味されているので基本おいしい。
この食パンは蜂蜜を使っておりほんのり甘い食感が売り。
デザートパンとなっつは言ってたが、さもありなん。

本厚木
純生食パン工房「HARE/PAN」
https://noma.today/harepan/
どこもそうだったが、開店当初は勝手がわからず、行列していた。
予約も受けていたそうだ。ここはまだ購入したことがない。
厚木はパン屋さんも激戦区なので、頑張ってほしい。

おなじみ
食パン道
https://shokupando.co.jp/
先に出たもん勝ちではないが、割とおいしい。

このような高級食パンは、毎度買っているわけではない。
時折、気が向いた時に購入する程度で、小麦系は二人とも好き
だけれど、分はわきまえているつもり（>_<）。

二キタ・マガロフ（ｐ）

二キタ・マガロフ（ｐ）


昔、FMで演奏をたまたまエアチェックしていた中に入っていた。
マガロフ。端正なピアノだと思った。その時は、ショパンだったか、
ベートーヴェンだったか忘れたけれど、聴いていた時期があった。
聴いていて、味があり、コクがあり聴いた感がある。

Nikita Magaloff- Chopin,Barcarolle op.60
https://www.youtube.com/watch?v=jURSvgfkok4

亡くなるまで生涯、現役ピアニストだったようだ。
TOKYOLIVE、ここでの「展覧会の絵」は素敵だ。
https://www.youtube.com/watch?v=6CLrpIfatSg

マガロフのショパン。味がある演奏に思う。
Nikita Magaloff - Chopin - Complete Nocturnes op. 9 & 15 [1/3]
https://www.youtube.com/watch?v=Wvv41r_t2YQ