【動画有】包丁だってこんなに上手。子どもお菓子教室キッズファクトリー

おはようございます。ミサリングファクトリー松本です。週末はキッズファクトリー4レッスン。これで今月のすべてのレッスンが終了です！

最終レッスンは、学齢が高く慣れている子ばかりなので、フルーツの皮も包丁でやってみたら？」と言って見たところ（他のクラスは手でむきました）、何人かが挑戦していました。



▲きれいに作っています。

まな板の上はスペースを広くとり、邪魔なものは置かない。食品はなるべく手では触らずカードなどの道具を使って動かす。そしてフルーツを小さくカットする時、包丁が斜めになったり、身体を動かしたりせず、フルーツを動かすこと、などを説明しましたが、3年生のrinaちゃん、言われた通りにやっていてちょっとびっくり。最初に来た頃（1年生）は初めてりんごを皮むく！とドキドキしていたrinaちゃんなのに。自信を持つとこんなに余裕でやっちゃうんだなーと感心しました。




▲ゴムべらでこんなにきれいに生地が取れたから写真撮って！って。

ゴムべらの使い方もとっても難しいのですが、よく観察して研究するとこんなにきれいに取ることが出来ます。ここまで出来れば上級者！そして嬉しそうなお顔♪


片づけも洗う前に古布で汚れをふき取っていますが、ピカピカに拭き上げて「見て見て！」って言ってきます。洗ったものと見比べて「わかんないねー」なんて子ども同士で話している姿もほほ笑ましいです。


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