ソーセージ炒り卵

◆材料　４人前　調理時間15分149kcal
ウィンナーソーセージ４本　ピーマン２個　卵２個　塩胡椒

◆作り方
１ ソーセージは斜め薄切りにする。ピーマンはへたと種をとり、横に細切りにする。耐熱ボールに卵を割りほぐし、塩胡椒、ソーセージ、ピーマンを加えてさっと混ぜる。
２ １のボールにラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分ほど加熱する。半熟状になったら取り出し、菜箸で大きく切り分けるようにほぐす。盛るときに、トマトケチャップを少々かける。