楽チン！

前に何の番組だったか忘れたけど、パスタを１分茹でるだけでアルデンテになるっていう裏ワザを見て、
それ以来この方法で作ってます。
パスタ作りがめちゃ楽になって嬉しい



沸騰したお湯にパスタ投入。
そのまま沈んで行くまで放置。



パスタお湯に浸かったら、そのまま１分茹でます。
ちょいかき混ぜて・・・。



１分経ったら蓋をして終了。
タイマーセットはパスタの茹で時間でOKらしいけど、私は＋20秒くらいにしてる。



待ってる間にソース作り。
カゴメ基本のソース投入。



出来上がり～。
アルデンテになってるかは？？だけど、しっかり茹で上がってますよ。

火を止めても鍋のお湯は、パスタを茹でる８０℃を保ってくれてるらしい。

ガス代の節約にもなるし、吹きこぼれの心配もないので重宝しています～。

 

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