初初!! 今夏初収穫!
てっかてか の ぴっかぴか
ミニトマトは甘~くて、お茄子はきれいで、ピーマンも美味しかった。
うんうん、満足です☆
フライパンに野菜とお水を少し入れて、蓋をして蒸し煮。
オリーブオイルを少したらして、パルメザンチーズをかけて塩コショウ。
茄子の味が濃くて、ランチの美味しい一品になりましたよ(^^)
ちょっと調理しすぎたかな。
茄子のあの、きれいな紫を食べたかったなー。
ぽちっとして頂けると嬉しいで-す。
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ありがとうございます。 ほんと、ぷっくりしてますね(^^)採れたての茄子は色がきれいで、毎回感動します♪