みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

初収穫 ♪ 2013

2013年06月23日 11時40分58秒 | 家庭菜園

初初!! 今夏初収穫!

 

てっかてか の ぴっかぴか

 

 

ミニトマトは甘~くて、お茄子はきれいで、ピーマンも美味しかった。

うんうん、満足です☆

 

 

 

 

フライパンに野菜とお水を少し入れて、蓋をして蒸し煮。

オリーブオイルを少したらして、パルメザンチーズをかけて塩コショウ。

茄子の味が濃くて、ランチの美味しい一品になりましたよ(^^)

 

 

ちょっと調理しすぎたかな。

茄子のあの、きれいな紫を食べたかったなー。


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2 コメント

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美味しそう! (もくもく)
2013-06-23 16:56:16
初収穫、おめでとうございます(^^すごい、綺麗ですね!つやつやしてて美味しそう!うらやましいですぅ・・。うちはベランダがないので、栽培できず、残念。。
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コメントありがとうございます (みむたろう)
2013-06-24 00:55:00
>もくもくさん
ありがとうございます。 ほんと、ぷっくりしてますね(^^)採れたての茄子は色がきれいで、毎回感動します♪
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