たけのこお弁当

今日のお弁当は、
たけのこご飯
たけのこと鶏肉、キャベツの煮たの
天ぷらの卵とじ

もやしチーズ。


わたし、もともともやしは好きで、一昨日テレビで疲労回復に良いとやっていたので、早速(笑)


ちょっと味濃いめだけど、美味しくてあっという間に完食しました(^-^)

季節の食べものと言えばこれ！

おはようございます。みむたろう、先週から風邪気味で、ちょっとぼーっとしてます。週末寝てだいぶよくなりました。仕事は年度決算の初期作業は完了し、決算書作成等の作業が今週から始まります。小さめの子会社担当なので、たぶん大丈夫。

 

 

週末よく寝た・・といっても、寝てばかりいたわけではありません。土曜日はこれをしよう！と決めていた。

 

 

じゃーん。近所の古くからある団地に農家の方が市を出すのです。朝取りタケノコと書いてあったよ。お鍋に入りきらず、半分くらいに切って茹でました。いろいろなネットページを参照した。

こごみと山ウドも購入しました。

 

 

季節のものを料理するのは私の楽しみの一つです。　自然の恵みのおかげで生きてますよね（＾＾）

こごみはさっと塩湯でして、とりあえずはポン酢で食べた。しゃくしゃくしてとっても美味しい！

 

うど、まいたけ、タケノコを天ぷらにしました。

 

そしてもちろんタケノコごはーん。ごはーん。

 

 

タケノコと鶏肉とキャベツを煮てみた。

 

 

タケノコ尽くしで幸せな週末でした。