パリブレスト

パリブレストとは、パリとブルターニュ地方の間を走る自転車競技の名前で、リング状のシューは車輪をモチーフにしたものだとか・・・
シュークリームなら時々作りますが、パリブレストは今回が初挑戦
シュー皮の絞り方がよくわからなかったのよ
やや大きくなってしまいましたが、フルーツを中に入れたら豪華になるかも
なめらかクリームだけでも　もちろん美味しいですよ