レアチーズケーキ

先日作ったレアチーズケーキ

スポンジ台を下に敷きムースケーキのように仕上げてみました
旬の果物、チェリーとグレープフルーツでデコレーション

これからの季節、アイスコーヒーとの相性がよさそうです