3種ブレンド

自分でスパイスを調合すれば良いのですが根性がないのでカレールーは市販のものを使います。


ハウス ザ・カリーと
S&B フォンドボーディナーカレー
ハウス ジャワカレー
今回はこの3種混合。
ってだいたい毎回この3種。
ルーを混ぜると味に深みが増します。

どれも中辛か辛口。
さわやかな大人の辛さ。