大ショック！

８月１４日（火）

 

レオンさんのblogでショックなニュースを発見。

あのufmウエダが事実上の倒産、、、だって。

GWに足がはえて行方不明になったPro4

ま、すぐに道具には困っていなかったので、しっかりと情報収集したり

新しいロッドの発表でも待って注文すればええか・・・

とか思っていたのですが、もう入手困難なのですね・・・

ネット上でも店頭在庫はすでに売り切れ。

俺みたいなサラリーマン釣り師にはなかなか手が届かなかったメーカーでありました。

お金を作って、注文して２ヶ月待って、やっと手にした時の喜びや、初めての実釣で感度に驚き、

磯での使用でロッドに傷つけないかビビッてみたり・・・・がもう再現されないなんて・・・

とっても寂しい限りです。

ロッドの修理受付は８月末までのようです。

お手持ちのロッドで修理が必要な場合は「急げ！」ですね。

 

 

話は変わりますが、俺みたいにヘタッピイでもたま～に魚を〆ることがあります。

ネットをウロウロしていたら良さげなナイフがありましたので、仕入れてみました。

Line Systemさんから発売されている「タフ＆シャープナイフ」

ステンレス製で折り畳み式、刃の部分だけがかくれるようになっているので、

濡れた場合も乾きも早そうです。

タックルボックスに放り込んでおくと便利な感じですね。

取っ手部分にスナップが装着されており、ジーンズのベルト通しなんかにも

ぶら下げることが可能ですが、うっかりそのまま歩いていると職務質問なんか

受けちゃうかも・・・特に俺は・・・(笑)

お値段も定価２０００円、実売価格は１８００円程度とお手頃でした。

 

 

最後はまたまた話が変わってメバルのアクアパッツァ。

煮付け、塩焼きに飽きた家族にも好評です。

 

１．鱗、エラ、内臓を処理したメバルに塩をして、しばらく寝かせます。

２．フライパンにオリーブオイルを適量、ニンニクのスライスを適量乗せて

ニンニクの香りがしっかり出るまで加熱。

３．メバルを入れて、両面を焦げない程度に加熱。

５．水と白ワインを適量（水は魚がひたひたになるくらい、白ワインは
　　入れ過ぎないようにね）

６．アサリも一緒にぶち込みます。

７．グツグツと煮立ってきたら、プチトマトを半分に切ったものを適量投入。
　　塩コショウを適量ふって味を整えてます。

８．蓋をして弱火で５分くらい蒸らしてください。

７．最後にイタリアンパセリを手でちぎって振り掛ければ出来上がり。

結構短時間で調理可能、見た目も綺麗？

塩コショウの代わりに、アンチョビで味付けするとコクが良いんじゃなかろうかと・・・
（やったことがありませんが）

お好みでバジルやオリーブオイルを追加したり、トマト以外の野菜を追加したりもありだと思います。

アクアパッツァって魚よりもスープが美味いです。
（魚にもっとしっかり塩をすれば良いのかも・・・）

カットしたフランスパンを軽くトーストして、スープに浸して食べると最高ですわ。

 

夏休みも後数日。

色々と雑用があったり、雷雨だったりとなかなか釣りには行けませんな～。