おすずさんが作っていた、
セーラさんのハニーベーグル
あまりにツヤツヤなので、私も作ってみました
成形もまだまだ修行が足りません
ホエイを入れるのがポイントらしいのですが、今回は
ホエイは入れていません。
夜中に急に作りた～い！って思いついて作ったからね。
でも次回は是非ホエイ入りでやってみます。
霧吹きをたーっぷりしました。
１８０℃で１５分＋１９０℃で４分。
ちょっと焼きムラがありますね
やっぱりうちのオーブンでは１９０℃で１５分ぐらいが
良さそうです。
でも・・・
どうどう？ ツヤツヤでしょう
明日の朝食が楽しみです
