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日々発見

日々新しい事に挑戦して・・・

柚子茶

2020-12-14 00:19:18 | 美味しいもの

ここ数日家族三人で奮闘してきた柚子茶作り、
今年も何とか出来た。

柚子をきれいに洗って真横に半分に切り、
種をスプーンの柄で取り出し、
袋の集まった中心の固い部分を鋏で切り取り、
ボールの中に果汁を絞って、
皮を千切りにしてボールの中に戻し、
全ての重さと
同量のグラニュー糖を混ぜて、
数日置き、時々混ぜるだけ。

小瓶に詰めて、ご希望の方に差し上げるのだが、
・・・
いつもお届けしていたパコ丸さんにお持ちしようとしていた矢先、
妹さんのパ子さんからご連絡が入った。

 クリックしてね。


お姉様のパコ丸さんから、
12月の9日に入院するというお電話があったという。

15年ほど前、市の開催するパソコン教室「女性サロン」に応募して
4人の先生の中のお一人、パコ丸さんとお目に掛かってから2~3ヶ月後、
パ子さんとパコ丸さんご姉妹で出版なさったご本を買わせていただいた時、
メールの勉強がしたいとお話ししたら、
「女性サロンではインターネットに繋がっていないから、
二人ぐらいなら我が家にいらっしゃい。」とお声を掛けて下さった。

だが、もうその時は5~6人ほどの仲良しグループが出来ていたので、
ご無理を言って、毎週皆で押し掛け、一日中 本当に熱心に教えていただいた。

その後、他の皆さんは指導者の道を目指し
私は落ちこぼれて今に至っているが、
今の私があるのは全てパコ丸先生のお陰。
数年前から体調を崩し、お目に掛かる機会も少なくなったが、
必ずそれぞれのブログに目を通し
コメントを入れて下さっていた。

つい数ヶ月前もLINEでパソコンのことが話題になると、
「私はこんな話題になるととっても元気になるの・・・」と
とても嬉しそうになさっていた。

まだまだ教えていただくことがたくさんあったのに・・・

少し落ち着いたら、先生の大好きだった柚子茶をお届けしよう。

パコ丸先生、あなたの大好きだったちろへいさんが
早く天国からもメールやLINEができる世の中にならないかなぁ、
っておっしゃっていましたよ。

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11 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (chirohei)
2020-12-15 05:58:56
パコ丸さんならきっと天国からメールが来ると思うよ。
返信する
Unknown (chirohei)
2020-12-15 05:59:31
だって、お化けなんだもの。
返信する
おはようございます (かこ)
2020-12-15 07:20:08
柚子茶凄いです
私もいただきたいので、来年行ける時まで
とって置いて下さいね(^O^)/

バコ丸さん残念でしたね
私もコメントいただいた事がありました
全てに対して考え方が私は好き、人生の大先輩
でした
ご冥福お祈りします
返信する
Unknown (かず)
2020-12-15 10:49:07
素晴らしい!柚子茶大好き!
返信する
Unknown (ひよこ)
2020-12-16 09:55:26
柚子茶、沢山できましたね。
かなり手間が掛かり大変でも皆さんに喜んで頂けると甲斐がありますね。
ただ、パソコンの師匠に間に合わなかった事が残念ですね。
このブログでまあちゃんさんに出会えたこともパコ丸さんのお陰ですから。

今朝は今季一番の冷え込みになりました。
コロナは勿論、体調管理しましょうね。
返信する
ちろへいさん、ありがとうございます (まあちゃん)
2020-12-16 22:17:30
そうですね、いつも怪物とかお化けとか、皆で先生のことをお呼びしていましたね。
ちろへいさんのことが大好きで、パソコンのことを話していると何時間でも話していられる、楽しいとおっしゃっていましたね。
ちろへいさん、本当に天国からメールが届くかもしれませんよ。
返信する
ありがとう、かこちゃん (まあちゃん)
2020-12-16 22:39:01
もちろん取って置きますね。
パコ先生は本当に凄い方でした。
大塚商会でパソコンの使い方を教えていただきながら、ほとんど独学で70才の時に教える立場になられたのです。
私など1から10まで教えていただいても、なかなか理解出来ないので、一体どんな頭脳をお持ちなのかと不思議でした。
だから・・・怪物・お化けなんです。


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こんばんは、かずさん (まあちゃん)
2020-12-16 23:23:39
ありがとうございます。
了解しましたぁ!
また、ご連絡しま~~~す。
返信する
ひよこさん、こんばんは (まあちゃん)
2020-12-16 23:36:10
ひよこさん、お忙しいのにいつもありがとうございます。
19日まではご自宅にいらっしゃるとのことで、昔のパソコン仲間で昨日お別れに伺い、先生の元へ柚子茶をお届けできました。
そうですね、ブログが出来なければ、ひよこさんと知り合うことはなかったですね。
パコ丸先生のお陰でたくさんの方に出会うことが出来、多くのことを教えていただきました。
本当に感謝の気持でいっぱいです。
返信する
Unknown (シーママ)
2020-12-22 08:09:27
甘すぎずとても美味しい
ご馳走様でした♪
返信する

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