【ベトナム・メコン川1日ツアー】

【ベトナム・メコン川1日ツアー】
栄養士と畑で野菜作りをしています雅江です。

今日はホーチミンから南西約75kmのミトーへ来ています。

先ずは手漕ぎボートに乗って
メコン川クルーズ。

メコン川の水の濁りは田畑に肥沃な栄養をもたらせてくれる偉大な川です。

バナナの木を説明してくれたのはTNKツアーのベテランガイドのDUCさん！

そしてココナッツ工場。
ココナッツを粉砕してミルクを絞り、麹と混ぜて煮詰めたココナッツキャンディ。
砂糖が入っておらず、ほんのり甘いキャンディです。

プレーン味、ピーナッツ入り、チョコ味、笹味、そしてドリアン味があります。

ランチはエレファントフィッシュの生春巻きとベトナム焼きそば。あっさりしていて食べやすいお味でした。 ? 場所: Mekong River Delta

【ベトナム・ホーチミンにてワニ釣りとDr.フィッシュ！】

【ベトナム・ホーチミンにてワニ釣りとDr.フィッシュ！】
栄養士と畑で野菜作りをしていますまさえです。

今日はローカル遊園地、スインティンパークに来ています。

1番楽しみにしていたワニ釣り！
動きのないワニに肉を近づけると…力強くバクッと食べます。

そして家族風呂風のDr.フィッシュ！
通常より大きなDr.フィッシュに吸われると…くすぐったい??


そしてTDLのような？果物をモチーフとしたパレードです。
お姉さんが手をふっています。


? 場所: Suoi Tien Theme Park

【ベトナム・ホーチミンにて】

【ベトナム・ホーチミンにて】
栄養士と畑で野菜作りをしている雅江です。

タクシーでホーチミン市内を移動中、一輪電動車？に乗って気持ち良さそうに移動中の方を発見??
色々な乗物があるのですね！

そして定番の「鶏肉のフォー」のランチ。
鶏肉のスープの中に
ノコギリコリアンダーやオリエンタルバジルを入れて、ライムを絞り頂きます。

このフォーは砂糖が入っていないようで食べやすいお味でした！

【年に数回の家族の時間】

2014.8.1
栄養士と畑で野菜作りをしている雅江です♪

今日から二週間の夏休み♪

主人の駐在しているホーチミンへ子供達と父母、妹家族と行ってきます！

写真は砂の上に花びらを散りばめた「東北三大祭り」のフラワーアートです。 ? 場所: 成田国際空港 第1ターミナル Narita International Airport Terminal 1

【バングラデシュの習慣】

【バングラデシュの習慣】
栄養士と畑で野菜作りをしている雅江です。

近所のバングラデシュのお友達に久しぶりに会うと、何やら手のひらに模様が?

「MUMTAZ」「メンディ」は何？と聞くと、明確な答えは分かりませんでした。
バングラデシュの方は皆さん小さい頃から手に描くものだそうです。

せっかくなので私も描いてもらいました！

…が、消えない??
どうしましょう。
　　　　↓
一体何のためにするのかな？これはメンディと呼ばれるもので、インド、パキスタン、バングラデシュ等ではとても一般的なものなんです。お祝いの時には女性は必ず手や腕、足にもいろいろなデザインを描いて、お洒落するんですよ。メイクみたいなもんです。（笑）私もカラチ在住時代にはよく描いてもらいました。^^染料なので、時間が立てば消えま～す。（日にちがかかるけど。笑

【小学生最後の市内水泳大会】

【小学生最後の市内水泳大会】
栄養士と畑で野菜を育てる雅江です。

今日は娘の小学生最後の
市内水泳大会でした。

結果は…
200m女子メドレーリレー
優勝～！
バタフライ50m女子個人
2位～！

金メダルと銀メダルを持ち
笑顔での写真です(^_^)v

一年生からず～っと続けてきた水泳。
小学生最後の夏に思い出が一つできました。
良く頑張ったね??
私も幸せな気分になれました?ありがとう??

【皇健美気功教室】

【皇健美気功教室へ】
2014.7.26

今から紅夏さんと黄龍英先生　の主催の「皇健美気功教室」へ行って参ります！

女性でも体の弱い方でも出来る気功動作です。

皆さんのパワーが一つに集まり、プラスの「気」が集まる会場となることでしょう！

お会いできる皆さん、よろしくお願いします！