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朝６時の東の空は、オレンジ色の雲が輝いてました。（自宅からスマホで撮影）
暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。
焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！
お手軽で、もう何度も食卓に上げています。
新鮮なアジの塩焼きといっしょに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
８月24日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ
・あじの塩焼き
・小松菜の梅あえ
・かぼちゃとニラのみそ汁
・ごはん
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ
お手軽で大好き＾＾！☆焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、ポン酢しょうゆをかけていただきました。
あじの塩焼き
きょうのあじも長崎県産。小ぶりだけど、とても新鮮でした。
小松菜の梅あえ
A エクストラバージンオリーブオイル、梅干し 種を外し、包丁でたたく（各適量） しょうゆorめんつゆ（少量） のり（適宜）
１ 小松菜は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水に取り、水けを絞って食べやすい長さに切ります。
２ えのきだけは根元を落として食べやすい長さに切り、酒少量をふり、ラップをかけてレンジで加熱し、しんなりさせます。
３ Aは混ぜ合わせ、１、２を加えてあえ、のりを散らします。
かぼちゃとニラのみそ汁
北海道産のくりかぼちゃ、甘くてホクホク♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おひさま 雲に かくれんぼうしてる～
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。きれいなお空のお写真ですね-。
こちらは。昨日も夕方（4時頃）
大雨。雷さんで。。大変でした-。
（ジュジュも怖がりまして）
不安定なお天気が続いておりますです。
新鮮な「アジ」のお魚
おいしそうですね。
焼きナスさんも良いですね。
あ。我が家は北海道産の
「サンマ」。。お煮つけに
しました。最近は「サンマ」さんは
小ぶりになっておりますが。。
おいしくいただきました。
「マーシャ」ちゃん。。
黄色い滑り台さんのところへ
お散歩さんだったのでしゅね。
かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
マーシャちゃん、曇ってる分少し涼しくって良いですねぇ～
焼きナスが良い具合ですねぇ～
鯵の塩焼きも美味しそう。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ、さっぱりとして美味しそうですね。
今に時期にぴったりですね。
アジの塩焼きも、美味しそうに焼けていますね。
☆☆☆
こちらは５時過ぎに夕立みたいな凄い雨で
雷ゴロゴロでした。
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ見ると食べたくなります。
今日は有る物で夕飯明日は買い出しに行き
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけの
材料買ってきます(^^)v
いいですね。
さっぱりとスタミナもつきますね。
キミ、お日さまにはかくれんぼしてもらった方がいいですよ。
こちらは35.5℃でした。
いつになったら涼しくなるんでしょう^^
したっけ。
朝焼けがきれいな日はお天気が下り坂のことが多いですね。
こちらも昨夜は降ってました。
どこも不安定のようですね。
サンマおいしいでしょうね。
こちらはまだ見かけません。
塩ものだとあるんですけど。
朝は曇ってたせいかマーシャも少し涼しかったんでしょうね。
しばらくこうしてお友だちを待ってました＾＾
いつもありがとうございます(*^_^*)
曇ってるとずいぶん暑さが違いますね＾＾
ホッとします。
ありがとうございます。
手軽でおいしくて大好きです^^*
いつもありがとうございます＾＾
ぽん酢しょうゆで、ゆで豚も焼きナスもとてもおいしくて食欲わきました。
アジはお刺身用を使っておいしく焼けました＾＾
そちらも夕立がひどかったんですね。
関西にお住まいのブロ友さんもゲリラ豪雨で風も強かったって言われてました。
起きてカーテン開けたら窓一面オレンジ色に染まってきれいでした＾＾
朝焼けのきれいな日は雨になるってよく言われるけど
まぁまぁのお天気で一日過ぎました＾＾
さっぱりとぽん酢で食べるゆで豚、焼きナス、おいしいですね(*^_^*)
ありがとうございます。
ぽん酢でさっぱり豚しゃぶと焼きナス。
おいしいですね＾＾
陽が陰ってると暑さがぜんぜん違いますね。
マーシャもすべり台に乗って嬉しそうでした(*^^*)
北の国もこちらと変わらない気温が続いていて大変ですね。
学校もお休みになってるって聞きました。
明日ぐらいから落ち着きそうですね＾＾