![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/1f/7f66b9e4be44165bf039f7d884d7ebac.jpg)
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
みんな大好き♪ サクッとジューシー鶏のから揚げ。
鶏もも肉で作りました。
肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。
最近のお気に入りタレに、20分~30分、ときどき上下を返しながら浸します。
汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めてカリッと揚げました。
とろろとナスのつるっとした口当たりが大好き。
焼きなすのとろろあえを添えて、ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
・鶏のから揚げ
・焼きなすのとろろあえ
・厚揚げとしめじの煮もの
・小松菜と玉ねぎのみそ汁
・ごはん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/45/4c5aadab9c99f8242b36ca860f558879.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/aa/957a7b4a4256f96ddbcc1aff4e645e8b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
☆ナスは真っ黒になるまでグリルで焼き、皮をむき、ひと口大に切ります。すりおろした長いもをかけ、めんつゆでいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/04/782bd8253ffee2a3fd6b59d0bd8fa6d7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a2/8175878ff836c9ad74bc97ab8e981a16.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
1 鶏もも肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせ、カレーパウダー、塩、こしょうもほんの少し加えた中に20分~30分、ときどき上下を返しながら浸します。
2 汁けを拭いて片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めてカリッと揚げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/7f/ab5ba9cd6a880c40e14dc056d48b4eaa.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/da/f0928c7e6b4bafbb08d8d03ca48275fb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/06/249f962a3cdcad3609377df31f1c6f1e.png)
☆厚揚げは油抜きをして食べやすく切り、しめじとともに、だし汁、砂糖、しょうゆで煮ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/d7/77be1eafa6fdbba6eba9bdbc4c58ee96.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/benibara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/92/d51841b0a92379150feb53abdce2a183.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/18/03007f94d62fe06f187bc572ac2ccc16.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/8a/cfa8ffc4fe44a7e07ddb289dbfcef0cd.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/8a/cfa8ffc4fe44a7e07ddb289dbfcef0cd.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8f/8a4837d5060e44ec9be3fb38fb3663b9.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/3a/90f221d301b917f36f69de5814838917.jpg)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです^^♪
ありがとうございます!
から揚げ、カラッとおいしくできました^^*/
何個でも食べれそうです(*^_^*)
焼きなすと、とろろ。
この夏も何度も食卓に上がりそうです^^
いつもありがとうございます^^❣
ありがとうございます^^
から揚げもおいしいですよね^^
以前は皮が嫌いだったけど今はおいしい。って食べてます。
sumire024さん、覚えてらしたんですね^^
マーシャには大きいので、どうかなぁって思ってたけど
よく遊んでます^^*
焼きなすも長いももとろとろです~
すぐになくなっちゃいました(*^。^*)
今週は梅雨らしいお天気でお散歩もいつもの時間に行けなくて。
私が動くのをずっと見張ってます(*^^*)
オヤツの後でテンション上がってます^^
ありがとうございます。
カレーパウダーをから揚げにほんのちょっぴりプラスするのがマイブームになってます(*^^*)
なすと長いもで元気をチャージしました^^
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鶏のから揚げ、美味しそうですね。
いい色に揚がっていますね。
焼きなすと、とろろを組み合わせるのいいですね。
さっぱりと頂けますね。
☆☆☆
ポチットだけで🙇
鶏のから揚げ、さくっと美味しそうに揚がっていますねぇ
美味しそう~!
食べたい!(こればっかですが^^;
マーシャちゃん、
お誕生日プレゼントのオモチャ、気に入ってるんだね
お天気いいと行くまではずっとソワソワ~
帰ってからは満足そうに寝ちゃってます^^
ありがとうございます。
焼きなす、おいしいですね(*^。^*)
から揚げにカレーパウダーちょっぴり足すのがマイブームになってます^^
味もしまり、いい風味なんですよ♪
こちらも昨夜からよく降ってます。
湿気がひどいですね^^
いつもありがとうございます。
とろとろですね。
焼きナス美味しいですね。
キミ、お散歩の時間ですか^^
したっけ。
カレー風味の唐揚げ、美味しそうです。
長いもとナスも、スルンと美味しく食べられそうです~
マーシャちゃん、早くお散歩行きたいですよね。
唐揚げ美味しそう。
ナスと長芋も元気が出てトロトロで美味しそうですねぇ~
鶏のからあげさん。。カレ―味で
一層おいしそうですね。
なすととろろさんもさっぱりと
おいしそうですし。。
「マーシャ」ちゃん
お散歩の準備でしゅかね-。
かわいい~でしゅ。
こちらは。。今日はまさに
「梅雨」。。の雨です。
応援のポチなどさせていただきます。