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近くの公園には桃の花が数輪、咲き始めました。
主菜はとんかつ。
筋を切り、叩いた豚肉は柔らかく、とてもジューシー。
おいしく食べて今週も元気に頑張って＾＾！
じんわりなごむしょうゆ味のおかず、
細切り大根のサッと煮を添えていただきました。
こうして日常を過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。
穏やかな日が一日も早く訪れますように。
３月16日のメニュー・とんかつ
・わかめときゅうりの酢のもの
・細切り大根のサッと煮
・小松菜と麩、しめじのみそ汁
・ごはん
わかめときゅうりの酢のもの
味が薄まらないようにそれぞれの具材の水けはよく絞りました。ちくわも入れて楽しい食感。ゴマ油を少しだけプラスしてお箸がすすみます。
とんかつ
豚肉は筋を切り、全体を包丁の背でトントン。サクッとジューシーにできました♪
細切り大根のサッと煮
じんわりなごむしょうゆ味のおかず。油抜きをした油揚げとともに、だし汁としょうゆ、みりん、塩各少々でやさしい味に煮含めます。小松菜と麩、しめじのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
團十郎ちゃん 早く帰ってこないかなぁ
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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とんかつさんがまたおいしそうですね-。
あ。きゅうりの酢のものさんですが、
「えっ」と思いました-。
偶然なのですが、私も先日。。
きゅうりの酢のものさんにちくわさんを
入れて作ったのですよ-。
「マーシャ」ちゃん。。横顔さんもかわいい～でしゅ。
お友達さんをお待ちだったのでしょうか-？
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
とんかつ、美味しさがお写真から伝わってきます。
サクサク感が伝わってきて食べたくなりました。
大根のさっと煮と酢の物も美味しそうです。
本日もお野菜たっぷりですね。
☆☆☆
お友達待って良いお天気ですね。
トンカツいつも良い具合で美味しそうですねぇ～
酢の物も良いですね。
今は新ワカメが美味しいですもんねぇ。
ありがとうございます。
サクッと揚がったんですよ＾＾
ソースなしでおいしかったです。
わっ！秋桜さんもきゅうりの酢のものを作られたんですね。
ちくわっておいしいですよね＾＾！
同じフロアーのお友達と会ってお散歩からの帰りを
ずっと待ってました(*^_^*)
ありがとうございます。
ぼんじょるのさんに褒めていただいて幸せです(*^_^*)
大根をさっと煮たのも懐かしい味わいで大好きです＾＾
桃の花もきれいですね。
キミ、團十郎ちゃんはいなくなっちゃったんですか^^
したっけ。
これ、桃の花なんですか～～～～
綺麗ですね
トンカツ～～～～
王道ですね
たまにしか食べませんがやっぱトンカツって
美味しいですよね！！
團十郎ちゃんは、どっか行ったのぉ？
とんかつしてないな~(ｰｰ;)
今日は豆腐のベーコン巻き作りました。
子供も沢山食べてヤレヤレです！
桃の花も可愛いですよね！
また来ますね～(*´∀｀*)
暖かくなってマーシャも嬉しそうです。
お友達がお散歩から帰って来るの待ってまたしばらく遊びました＾＾
ありがとうございます。
新わかめのしゃぶしゃぶもおいしいですよね＾＾