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昨日からの雨は昼には上がり、夕空はきれいな茜色。
今日はえびフライを食卓へ。
えびフライは代表的な洋食料理だけど、
ポークカツレツ、カレーライス、コロッケ、カキフライ、オムライスとともに日本発祥の料理。
ちょっと大きめのきれいなえびがお買い得価格でした。
下ごしらえが少し面倒だけど、揚げたてのおいしさに、作ってよかった！っていつも思います＾＾
レンジで簡単♪ 新玉ねぎのピクルスを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
６月２日のメニュー・えびフライ タルタルソース添え
・新玉ねぎのピクルス
・長いものめんつゆあえ
・なすとしいたけのみそ汁
・ごはん
新玉ねぎのピクルス
レンジで簡単♪ 作り置きにも。
１ カンタン酢＋砂糖＋水＋ローリエを混ぜ合わせ、新玉ねぎ、パプリカを加えて混ぜ、ラップをかけてレンジで数分、玉ねぎがややしんなりするまで加熱します。
２ 上下を返して再びラップをかけ、数分レンジで加熱。そのまま冷ましながら味をなじませます。
えびフライ タルタルソース添え
ちょっと大きめのえび、プリップリでした。半端に残ったササミもいっしょに揚げて、サクサクっとおいしい＾＾
長いものめんつゆあえ
スプラウトもいっしょに、めんつゆ、わさびであえ、のりをトッピング。なすとしいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お誕生日おめでと～う！って ケーキ作ってもらったでしゅ～
（かぼちゃ、さつまいも、ヨーグルトでケーキを。サーモン、プチトマト、にんじん、ブロッコリーを添えて）
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。「マーシャ」ちゃん
お誕生日おめでとうございます。
おいしそうなケ－キさんで
お祝い。。嬉しいでしゅね。
これからもずっとずっと
お元気にお過ごしくださいでしゅ。
きれいな夕空さんもお祝い～かな。。
大きいエビフライさん。
とてもおいしそうですね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
えびフライ、タルタルソースが添えてあるのがいいですね。
とても美味しそうです。
久しぶりに食べたくなりました。
新玉ねぎのピクルス、気になります。
本日も魅力的な野菜料理が並んでいますね。
☆☆☆
やっと風止まり小雨になりました。
フライの2品タルタルで良いですね。
緑と赤そしてタルタルの黄色で色鮮やか。
HAPPY BIRTHDAY「マーシャ」ちゃん🎂
お誕生日おめでとうございます✨
ケーキでお祝ご満悦の表情ですね。
何時も応援ありがとうございます。
6月もよろしくお願いします。
元気でお誕生日迎えられる事嬉しいですね💓
これからも健やかにアイドルちゃんでいてね！
えびフライ タルタルソース添え大好き(^_^)v
今日は長芋があるので麺つゆ和え作りたいと
思います。
良い週末をお過ごし下さいね😍
タルタルソースが美味しそうです。
キミ、誕生日ですか！
おめでとうございます！！
キミの大好きなものがみんなは行った特別ケーキですね^^
したっけ。
エビフライ美味しそう～～！
食べたい～～～～(´；ω；`)
マーシャちゃん、
お誕生日おめでとう～
11才かな
美味しそうなお誕生日プレートだね
お料理上手のおかあしゃんでうらやましいわん！
って、うちの2ワンが言ってます！
ありがとうございます^^*
嬉しそうな顔してるでしょう＾＾
私もほんとうに嬉しくて。
先月に入った頃から息苦しくて、体を横にもできない日が続いてかわいそうでした。
先生に相談して今の状態に合った薬を作ってもらい、
なんとか誕生日を迎えられました。
お皿の上のは全部食べたんですよ^^*
いつもありがとうございます(*^^*)
えびフライおいしかったです＾＾
作る時はちょっと面倒でも、やっぱり揚げたてにタルタルは最高ですね。
プリップリでした＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
雨がひどくて大変でしたね。
台風の影響もこんな早い時期からあって夏に向けて不安です。
タルタルも手作りだと新鮮でおいしいですね。
マヨネーズってスゴイですね＾＾
マーシャにもお祝いの言葉を嬉しいです！
11才を迎えられてみんなで喜んでます。
こちらの方こそ、いつも嬉しいコメントをいただき感謝しています。
ありがとうございます^^*
よっこたんさん、ありがとうございます！
マーシャ、なんとか11才を迎えることができました。
何度も辛いことがあったのによく頑張ってエライね～ってケーキを作りました＾＾
これからも一緒に頑張ります(*^^*)