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午後６時半頃の西の空には秋を思わせる雲の群れ。
また鯛を煮ました。
きれいな天然鯛がお買い得になってて、やっぱり買っちゃいます＾＾
新ごぼうは、豚こま切れ肉と炒めてから煮て、コクがアップ！
よく味がしみたごぼう、こんにゃくに、ほ～っこり。
ほうれん草の白あえを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
５月６日のメニュー・鯛の煮つけ
・豚こまと新ごぼうの炒め煮
・ほうれん草の白あえ
・あさりのみそ汁
・ごはん
豚こまと新ごぼうの炒め煮
☆豚こま切れ肉と新ごぼう、にんじん、こんにゃく（水から入れて煮立たせ、アクをとる）をサラダ油で炒めてから、水（ひたひたの量より少し少なめに）、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加え、落としぶたをして、ときどき混ぜながら煮、ごぼうがやわらかくなったら、ふたをはずし、煮つめました。
鯛の煮つけ
長崎県産の天然鯛、１パック３切れ入って498円とうれしい価格♪
新しょうが、しめじといっしょに煮、せん切りしょうがをのせ、ほうれん草を添えて。
ほうれん草の白あえ
☆水切りをした豆腐はなめらかにつぶし、オリーブオイル・マヨネーズ（各適量）、酢（少々）、塩・こしょう（各ほんの少し）であえ、ゆでたほうれん草を加えてあえます。今日は、サラダ仕立てにしました。
あさりのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
朝陽 まぶし～い！
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
あらあ-。秋のような雲さんだったのですね。
天然鯛のお煮つけさんなど
和食お料理さんもまたおいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん。。朝のお散歩さんだったの
でしゅね。
「マ－ガレット」さんもかわいい～でしゅね-。
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今日はこれから。。自分の血圧の
お薬もらいです。
雨の予報です。
それは美味しいでしょうね。
ゴボウはこんなにおいしいのに日本人しか食べないそうです。
キミ、こっちも今日は26.2℃。夏日でしたよ。
急に暑くなるから大変です^^
したっけ。
秋の夕暮れみたいでしょう＾＾
びっくりしちゃいました。
魚の煮つけも無性に食べたくなるときがあって＾＾
ほっこり。って言葉がよく合いますね。
これからはすぐに暑くなっちゃうのでお散歩も早く行ってるんですよ＾＾
マーシャには少し肌寒いくらいがちょうどいいみたいです^^*
雨の日のお出かけは大変ですね。
お疲れになったでしょうね。
お忙しいのにいつもありがとうございます(*^^*)
変な雲が目立ちましたね～
あやっぺは、６日に地震があったので
地震雲かと心配してました（笑）
秋の空に見られる、うろこ雲みたいでしたね・・・
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鯛の煮つけ、とても美味しそうですね。
天然鯛なのですね。
丁寧に煮た、鯛の煮つけに強く惹かれます。
本日もお野菜たっぷりですね！！
☆☆☆
やっと雨も上がりました(*´∀｀*)
私は毎日でもお魚は大丈夫です(*^^)v
今日は我が家はキーマーカレーです！
明日忙しくても息子の昼食になりますから(^_^;)
天然の鯛は身もしまって美味しいですもんね(*´∀｀*)
又来ますねv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
新ごぼうも去年末からあるんですよ＾＾
年々出回るのが早くなってるようです。
外国と食文化の違いもあるんでしょうね。
木の根っこって失礼ですね＾＾
急に暑くなったら体もびっくりしちゃって大変ですね(*^^*)
ほんとうに春の夕暮れじゃないみたいでしたね。
花に水をかけながらふと見てびっくりしました＾＾
地震雲じゃなくてよかったです！
いつもありがとうございます(*^^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます^^*
鯛、きれいなんですよ＾＾
それに安いのでつい買っちゃいます。
煮つけもおいしいですね(*^。^*)
昨日は雨だったんですね。
こちらは晴れてても、ものすごい風で落ち着かなかったです。
今朝は静かに吹いてるみたい＾＾
キーマーカレー🍛おいしかったでしょう^^*
カレーもずっと食べたいって思いながら家族のリクエスト優先にしちゃってました。
今日はカレーにしようかな＾＾
いつもありがとうございます♪