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今夜はさんまのかば焼きをメインに晩ご飯。
甘辛い味がご飯のおいしい今の季節にぴったり！
錦糸卵といっしょにどんぶりにしてボリュームも満点
いつ食べてもおいしい、豚汁を添えていただきました。
９月25日のＭＥＮＵ・さんまのかば焼き丼
・豚汁
・焼きしめじのゆずこしょうあえ
・キャベツのごまあえ
さんまのかば焼き丼
A しょうゆ・酒・みりん（各適量） しょうが汁（少々）
① さんまは三枚におろして食べやすい長さに切り、小麦粉を薄くまぶします。
② サラダ油を熱し、両面をこんがりと焼いたらAをまわしかけ、煮つめながら照りよくからめます。
錦糸卵とともにごはんに盛り、山椒をふっていただきました。
豚汁
いつ食べてもおいしい♪
焼きしめじのゆずこしょうあえ 
キャベツのごまあえ 
焼きしめじのゆずこしょうあえ
☆ しめじは石づきを切り落として小房に分けます。グリルやオーブントースターで焼き色がつくまで両面を数分焼きます。ゆずこしょう（少々）、しょうゆ・酢（各適量）であえます。
キャベツのごまあえ
☆ ざく切りにしたキャベツは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水けをきります。熱いうちに、適量のめんつゆ、いり白ごまにつけてあえ、粗熱をとります。
おいしくいただきました。おごちそうさまでした。
おかあしゃんがなにか言ってるけど 目が開かないよ。。。
明日もおだやかな一日でありますように。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
季節の変わり目です。体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
