食料備蓄に何かと便利（だと思っている）メンチを揚げます
玉ねぎの代わりにキャベツでやってみました
ついでにジャガイモの素揚げも…
その昔、近所にコンビニもスーパーも無かった子どもの頃
小さな総菜屋さんで串ポテトを買うのが楽しみだった
お小遣いで買える、確か１本10円だったかな？
部活帰りに買い食いしたりした
いつもはスーパーで特売の食用油を使っていたけれど
今回から、体にいいと噂の 米油 にしてみることにした
実際のところ、味や使い勝手に違いは感じられないけれど
値段が高い分、何となく気分的にはいい感じではある
ソースをかけたポテトを手に取ると
あの頃大好きだったクラスメイトや、部活のくそ監督を思い出し
ノスタルジックな味わいにひたるのでＲ
しみじみ。。
