夜中の雷雨のおかげでクーラーのいらない夜を過ごし
朝の空気も、高原にいるかのようなキレがあった
そんな日は揚げ物チャンス
野菜がいろいろあるので
まずはナスからガンガンいきます
浸し液に漬け込んでおいて、次いってみよう
竹輪もゴーヤーも今回は輪切りにしてみた
そして、揚げると言えばやっぱかき揚げですが
やっぱり今回もうまくいかない
リング投入も、何か思ってるのと違う…
まぁまぁかき揚げっぽくなったのはわずか数個
そして最後の定番は、余ったコロモをそのまま油に落として
得体の知れない衣揚げ（これが結構美味い）
ご飯でもうどんでも、ぐちゃぐちゃな天ぷらでも
ちゃんとおかずにはなってくれるのです
色々あって楽しい
野菜がみんな高騰している今、レンコンだけは安いらしいので
今度はレンコンさんでいってみようと思います。。
