一時、晴れたと思ったらまた雨です…。
そんな今日は残り少なくなってきた F/F を淹れてみました。
THURBO DJ-7 《 F/F, 2005 》 ( Leafull )
THURBO 農園のお茶は概して “ 個性的 ” ですが、F/F はその最たるものと言えましょう。青く爽やかに仕上げた F/F が多い中、伝統的な焙煎のしっかりとした仕上げ方がされています。水色もオレンジ系の色合いが強く、味わいも柑橘系の爽やかなものと言うよりは base のしっかりとした fruity な甘味を感じます。
大半の F/F はそろそろ “ 死体 ” に変わり始めますが、この THURBO 農園のものは変化のし方もまた少し異なっているようです（＾＾。
そんな今日は残り少なくなってきた F/F を淹れてみました。
THURBO DJ-7 《 F/F, 2005 》 ( Leafull )
THURBO 農園のお茶は概して “ 個性的 ” ですが、F/F はその最たるものと言えましょう。青く爽やかに仕上げた F/F が多い中、伝統的な焙煎のしっかりとした仕上げ方がされています。水色もオレンジ系の色合いが強く、味わいも柑橘系の爽やかなものと言うよりは base のしっかりとした fruity な甘味を感じます。
大半の F/F はそろそろ “ 死体 ” に変わり始めますが、この THURBO 農園のものは変化のし方もまた少し異なっているようです（＾＾。