03月25日 お休み

03月25日 根岸台

朝はお日様が出てまぶしかったです。家の方は雨は降らなかったようですが、都心の方は降ったみたいです。それほど距離があるわけではありませんが。

空気は冷たいですね。まるで冬のようです。

03月25日 外環自動車側

お昼には先日作ったフェットチーネをチーズとクリームで和えてみました。これ、沸騰させてはいけないんだけれどちょっと目を離したすきに沸騰してしまいました。あーっ失敗です。沸騰すると乳化しないでクリームとチーズがだまになります。味も落ちるかな。まあ、こんな事もあります。

さて、明日からまた1週間お仕事です。どんな週になるのでしょうね。平穏に過ぎていくと良いなぁ。

今日はとっとと寝ます。
気分もちょっと落ち込み気味。