05月22日 ガチガチに固まったはちみつ

05月22日 はちみつ

一番最初に書いておきます。もし、真似をする方は目を離すと大変なことになりそうなので気をつけてください。フタなどはしっかり開けてください。

以前買ったはちみつが白っぽくなっています。湯煎をしてみたのですが、ほとんど効果がなさそう。熱を加えると溶けそうなのですが・・・・・。電子レンジかけてみようか。容器はプラスチック。長くはかけられません。フタを開けて横に寝かせて30秒かけてみます。かけている間『とりけし』ボタンに指をかけたまま、目を離さないようにします。30秒では容器に変化はなさそう。取り出してみるとサラサラになっています。

あんなにガチガチだったのに。ちょっと感動。風味は変わっていないようかな。しばらく放置してもまだサラサラ。

今日の和光市の最高気温は18.9℃ぐらい。
暖かかったのは昼だけ。