GIMPのウインドウは扱いが厄介なようです。ツールウインドウのオプションの部分はドラッグすると外れるようです。パソコンによっては元に戻すのに大変なパソコンもありますが、中には簡単に戻るものもあるようです。
今回は簡単に戻る場合の記録です。
1.オプションの部分が外れた画像です。外れるとこう言う感じになります。
2.オプションのタイトル部分の下をドラッグします。ここで重要な所はタイトルの下です。タイトルバーではありません。
3.うまく行くと元に戻ります。

この方法で確実に戻るとは限りませんが、戻すための一つの参考にはなるかと思います。