モラタメで貰ったカルピスソフト。
一緒に同梱されていたレシピにカルピスソフトで作るパネトーネ風パンがありました。
これは確かに美味しそうだぞ。
しかし家にはホームベーカリーがないので、
カルピスソフト２つと自家製オレンジピールを実家へ渡し作ってもらいました！！
こちら、出来立てをカットして持ち帰り、翌日撮影したものです。
レシピ通りの分量だとイーストが多すぎたのか
（１ｇ単位のスケールだときっちり計れず、結果分量が多すぎたのだと思うが。）
ふくらみに膨らんで、ホームベーカリーの窓に貼りつき焼き上がりました。
あとまだ１回は作れそうなので、次回はイーストの量を減らして作ってもらうことにしました。
さて、このパネトーネ風パン。焼き立てを味見しましたよ。
甘さは控えめですね。
うん、でもそれでもいいかな。
でももっと甘くしてもいいかも。
そして、カルピスソフトのさわやかさが確かにパネトーネっぽさを出してました。
手軽にパネトーネが作れるんだー。
目からうろこでした。
カルピスソフトをうまく使ったいいレシピですね。
