イチゴの季節

去年はまったイチゴジャム作り。今年は少し早めに、価格が下がってくる3月末くらいから作り始め、この週末3回目が終了。 難しいのは時間をたっぷり取れるのは週末しかないので、そのタイミングで美味しいイチゴに出会えるかってこと。天気が悪いと価格も上がるし。  最初に作ったのは長崎県島原産の「ゆめのか 」。お買い得だったのでをケースごと購入して早速作りました。ところが翌日に「あまおう」が250 . . . 本文を読む