太陽のタマゴ

会社の後輩が教えてくれたドライ・マンゴーの美味しい食べ方。ドライマンゴーをヨーグルトの中に漬け込んで一晩置くと。。。ほんと、ドライマンゴーが柔らかくなっています。そして、ヨーグルトにほんのり甘みも移っていい味。それをいつものようにピンクグレープフルーツにかけると、、、、とってもデリシャス!! でも、大きいまま漬けたので切るのが大変でした。明日からは、刻んでから漬けようと思います。太陽の光をたっぷ . . . 本文を読む