こんばんは。
御無沙汰でございます
ブログを休まないのが信条なんですが、どうにもこうにもならない薬も効かない腹痛にやられましてねぇ
ず～っと寝込んでいたんでございます
サッカーもバレーも全然見ていませーん
やっとPCできる元気が出たので、このまま治ってくれるといいんだけど・・・
クロックマダム
念願のクロックムッシュを作ったからにはもういっちょ、クロックマダムだって作らないとね！
マダムはムッシュと比べるとよりシンプルで、ホワイトソースさえあれば簡単に作れちゃうイメージだけど、目玉焼きを作る分だけ何気に面倒だったりして
洗物が増えるもんね
ムッシュは食パンが2枚重ねとボリューミーだけど、マダムンヌは食パン1枚にオンザ目玉焼きだよ
少しでもオサレ風にしようとドライパセリを振ってみたんだけど、ちぃとかけすぎたかね？
慣れてないことはするもんじゃないねー
＜材料＞ 1人分
食パン 1枚
バターや食パン用マーガリン 適宜
粒マスタード 適宜
スライスハム 3枚
シュレッドチーズ 適宜
電子レンジde簡単ホワイトソース 大さじ2～3杯
ナツメグ 少々 ※ホワイトソースにナツメグを混ぜておく
卵 1個
※マスタードはチーズの風味を消してしまうため使わないレシピもあるので、入れるかどうかはお好みで
＜作り方＞
１．バターにマスタードを混ぜて、食パンの片面に塗っておく
２．ハムをパンからはみ出ないように切りばりしてのせる
※ムッシュの場合はハムをはみ出るようにのせるけど、
マダムの場合はパンからはみ出ないように 出ててもいいと思うけどねｗ
３．ハムの上にホワイトソースを塗り広げる
４．ホワイトソースの上にシュレッドチーズをたっぷりのせる
５．チーズが溶けるまでトースターで焼いたらパンをお皿に移す
６．目玉焼きを作り、焼いたパンの上にのせる
またもやホワイトソースとチーズがたら～りとろ～ん！
キャー
（現実はトースター内にソースが垂れて、てーへんな事に
）
目玉焼きの正しい硬さがわからなかったので自分好みのレア気味な半熟に仕上げましたが、半熟すぎると黄身が垂れるんだよねぇ
本来はどーやって食べるのが正しいの？
ナイフとフォークを使う？
手で持ってパクリ？
卵の黄身はもっと硬めに？
わからんけど、おいしかったからいーやっ
ボリューミーなムッシュもいいけど、卵星人としてはマダムの方が好きかな～？
今回も使い切っちゃったけど、ホワイトソースを小分けにして冷凍しておくと便利だよね
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いつもありがとうございます
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マダムはムッシュと比べるとよりシンプルで、ホワイトソースさえあれば簡単に作れちゃうイメージだけど、目玉焼きを作る分だけ何気に面倒だったりして
洗物が増えるもんね
ムッシュは食パンが2枚重ねとボリューミーだけど、マダムンヌは食パン1枚にオンザ目玉焼きだよ
少しでもオサレ風にしようとドライパセリを振ってみたんだけど、ちぃとかけすぎたかね？
慣れてないことはするもんじゃないねー
＜材料＞ 1人分
食パン 1枚
バターや食パン用マーガリン 適宜
粒マスタード 適宜
スライスハム 3枚
シュレッドチーズ 適宜
電子レンジde簡単ホワイトソース 大さじ2～3杯
ナツメグ 少々 ※ホワイトソースにナツメグを混ぜておく
卵 1個
※マスタードはチーズの風味を消してしまうため使わないレシピもあるので、入れるかどうかはお好みで
＜作り方＞
１．バターにマスタードを混ぜて、食パンの片面に塗っておく
２．ハムをパンからはみ出ないように切りばりしてのせる
※ムッシュの場合はハムをはみ出るようにのせるけど、
マダムの場合はパンからはみ出ないように 出ててもいいと思うけどねｗ
３．ハムの上にホワイトソースを塗り広げる
４．ホワイトソースの上にシュレッドチーズをたっぷりのせる
５．チーズが溶けるまでトースターで焼いたらパンをお皿に移す
６．目玉焼きを作り、焼いたパンの上にのせる
またもやホワイトソースとチーズがたら～りとろ～ん！
キャー
（現実はトースター内にソースが垂れて、てーへんな事に
）目玉焼きの正しい硬さがわからなかったので自分好みのレア気味な半熟に仕上げましたが、半熟すぎると黄身が垂れるんだよねぇ
本来はどーやって食べるのが正しいの？
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手で持ってパクリ？
卵の黄身はもっと硬めに？
わからんけど、おいしかったからいーやっ
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＞シロチャンのパパさんへ
ご心配いただきありがとうございます
そしてすみませんでした～
やっとほぼ完全復活ー
お粥は胃にも腸にも優しいですもんね
＞えふさんへ
心配かけてごめんね
今回は原因がはっきりしてるから大丈夫だよん
その原因が全部出ちゃえばね
＞うさぎぴょん♪さんへ
腹痛による寝すぎの腰痛だから、腰の方が大丈夫ですよん
ムッシュにマダムだなんて、オサレな名前をつけますよね～
＞Toshiさんへ
ありがとうございます
とっても嬉しいです
久々に布団と仲良くしすぎちゃいました
寝れる寝れる
＞みきりんこさんへ
ありがとうございます
愛用の赤玉では押さえられない暴れん坊将軍の襲来でした
でも、やっと痛みは治まったので一安心です
＞みかん農家さんへ
ご心配おかけしました
もう大丈夫
ただの食パンもこうすると食べる楽しみができますよね
＞サクサクサク子さんへ
２枚も不思議とペロリだったんですよねー
パンが市販品より小さかったのかも
ホワイトソースが簡単に作れるとレパートリーも増えますね
＞メロンさんへ
いやぁ、詳しくは書けないけど、なかなかどーしてピーヒャラリ～でしたよ
まるで壊れたFAXのよう（汗）
やっと長いトンネルから抜け出せました
＞たまみんさんへ
ありがとうございます
嬉しいです
＞ko*haruさんへ
腹痛による寝込み過ぎからくる腰痛（皮膚痛？）だから大丈夫だよん
寝込みも長くなると体が慣れて不思議と痛みが消えたよ(笑)
＞ryuji_s1さんへ
おかげさまで
また頑張ります
＞ぴよさんへ
ほんとご迷惑をおかけしましてぇ
思う存分寝たいと思った矢先にこんな（汗）
食べにくいけど、やっぱり目玉焼きトロリがいいですよね
＞mayunbo94さんへ
プチセレブな食べ物だもんね～
私、パンの端まできっちりと具がないとダメなんですぅ～
ほら、食パン嫌いだからー（爆）
っていうか、粉の味が嫌いなので、お好み焼きとかも粉だけの部分って駄目なんです
だからいつも具がいっぱい
バゲッドでムッシュ系はさすがに食べにくいですよね
バゲッドに飽きたら作ってねん
だってマダムや～んよ (￣m￣*）
らるむ。さんのこのハムたっぷりなとこが好き♪
普通1枚を真ん中にとかでしょ!
で、ホワイトソースもチーズもた～っぷりなのが同類項です(￣∀￣*)
ウチはホワイトソースがまだあるわよイエーイ
でも食パンないんだった(泣)
ほら、バゲットにはまって2本目買っちゃったから～(￣▽￣；)
体調は、大丈夫ですか。
少し崩したと伺ったので、
少しずつ回復傾向と知り、よかったぁ。。。
クロックマダム！！
目玉焼きがとろりっ♪、
これが溶けたチーズ＆ホワイトソースに絡まると、
もう、食べる速度が上昇して止まりません。
すごく、おいしそう♪♪♪。
クロックマダム
おいしそうです
元気になられた様子
よったです
こちらも魅力的♪
これムッシュ様と同じく、一度食べたらはまりそうだね。
腰痛は大丈夫？
そんな時にパソは負担かかってしまうよー。
無理せず気を付けてね。お大事に。
(。・ω・。)ノ~☆'
無理しないでね！
重度の腹痛って（汗
大丈夫ですか？？？
一体どおしたのでしょう（汗汗
回復には向かっているようで♪
安心かな？
ポチッ☆っと♪
パン2枚だとちょっときついけれど、1枚だと全部食べる自信あります
電子レンジホワイトソース、いいですね
とっても美味しそうです。こんなのは食べたことがありません。
応援ぽち３．
ちょっとちょっと、お薬も効かないだなんて大丈夫ぅ？？
心配だわー
美味しい物を美味しく食べられるのは健康あってこそなのだから一日も早くよくなってね
休むときは休まなきゃ！
無理して具合悪いのを長引かせたらだめですよ。
ちゃんと毎日応援はしているから大丈夫！
P!
腰は大変だもんね・・・気を付けて！！
大事にしてね(＠_＠;)
クロックムッシュは知ってるけど、クロックマダムがあるのは知りませんでした。。。。おいしそう！！！！
凸凸
どうしたんだろうと
ほんとに腹痛大丈夫なの？
クロックマダム食べれてんだからいいのかな～
どうぞお大事に
心配してましたよ でも良かったね～(^-^;
お腹が痛い時は、お粥を食べる事です
余り無理しないでゆっくり休んでくださいね
ＰＰ！