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牛乳deカルボナーラ

2011-01-28 | うちごはん・きょうの献立

大盛りカルボナーラ

いやぁ~お腹空きすぎると目が回るね~
今日はこの時間までコーヒー一杯だけ
さすがに空腹すぎていろいろ作る気力もなく、簡単にカルボナーラに



生クリームを開けるのがもったいなくて、賞味期限のやヴぁい牛乳と全卵で作りました。
簡単なのに、意外にコクがあっておいしかったよ

・オリーブオイルでニンニクのみじん切りとベーコンを炒め、牛乳を80cc程度入る
・弱火にしてスライスチーズ1枚と粉チーズを大さじ1程度入れ、茹であがったパスタを加えて
ぐーるぐる@@@
・火を止めて、溶き卵を加えたら手早く混ぜる
黒胡椒を思いっきりガリガリして召し上がれ


いつも茹で過ぎてしまうパスタ。
今日も大盛りになってしまったので残すつもりだったのに、全部食べちまっただよ
それでもまだ腹ペコリーナ
ワタスのお腹の中には寄生虫でも居るんだろうか・・・


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モリゾ-)
2011-01-28 18:42:55
えー!!!
18時過ぎまでコーシーだけ?!
すごすぎる~
空腹過ぎて倒れそうじゃ

牛乳でもカルボナーラ作れるんだね~♪
生クリームは常備してないけど、牛乳は必ずあるし、こりゃ良いね~
返信する
Unknown (パンダ)
2011-01-28 22:48:21
こんばんは(^^♪
こんな時間まで、コーヒー一杯だけとは
ビックリ!!
倒れちゃうよ~(>_<)

大盛りのカルボナーラ、
美味しそう♪
私も食べたいな~♪

応援ポチ☆
返信する
Unknown (えふ)
2011-01-29 01:19:28
無理なダイエットはお控えください
じゃなくって~
カルボナーラだいすき
ボーノ ボーノ
冷蔵庫にあるもので出来そうですね

イタリア人の夢を見そう
返信する
Unknown (らるむ。)
2011-01-29 02:02:31
>モリゾーさんへ
今日はねー、友達が来たり洗濯物とりこんで干して灯油入れたり風呂入ったりなんだりと何も食べる暇がなかったの
最近寝起きに何かしら食べてるから、さすがに辛かった

スライスチーズを入れる事によりトロミとコクが出るから、生クリームなくても全然だったよ。
毎日食べたい
ニンニクは必ず入れてください


>パンダさんへ
人より起きる時間がかなり遅いんですけど、夕飯の時間は一緒なので、さすがにお腹グーグーなってました
ここで少食で終われれば痩せるのに・・・と思いながら大盛り食べました
応援ありがとうございます


>えふさんへ
ダイエットじゃなかったんだけどねー
落ち付いた時間が取れなくて。
チーズ入れるからどーなんだろ?って感じはあるけど、生クリームを使うよりはヘルシーな気も?
返信する

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