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和風焼きそば弁当~ツナポテサラダの焼き春巻き~

2014-07-18 | レシピブログモニター料理
こんにちは

「Go to bed!」
昨日の話ですが、久々にブラックバーン校長登場、すっごく懐かしい気がしますね~
ってか、結婚式~出産までのストーリーを端折りすぎじゃない?
女性はその辺をもっと具体的に観たいと思うんだけどなぁ




これにて慣れないお弁当シリーズの終結です
去年出場した秋葉原でのコンテストに出たい訳ではないのに、スイッチが入ってしまい15レシピも作ってしまいました
あと一品、いなばのタイカレーシリーズを使って作りたかったんですが、まさかのメイン食材が在庫切れ
まだあったはずなんだけど見つからなかったので、これ以上はもういいだろうと諦めました

缶詰・びん詰・レトルト食品のお弁当おかずレシピ
缶詰・びん詰・レトルト食品のお弁当おかずレシピ




ツナポテサラダの焼き春巻き

ポテサラにツナを混ぜ、スライスチーズと一緒に春巻きにしました。
朝から揚げ油を出すのは手間なので、フライパンやトースターで作れる焼き春巻きにしました。
弱火にしておけば数分ほったらかしにできるので、焼いてる間に他の作業ができます
朝から包むのは大変だけど、前日に包むところまではやっておけますね



チーズあり・なし両方作って味見しましたが、断然チーズ入りの方が美味しかったです
くれぐれも焼きたてを味見しないように!
ポテサラが驚くほど熱くなってて危険です
上顎の皮が水ぶくれになった後、ペローンと剥けちゃいました


 ツナポテサラダの焼き春巻き
[材料] 3~5人分
ポテトサラダ 1袋(100~120g)
ツナ 1缶
ブラックペッパー 適量
塩・マヨネーズ 適宜
スライスチーズ 2枚
ミニ春巻きの皮 5枚
・小麦粉糊 適量
サラダ油 少々

[作り方]
1.ポテトサラダは袋から取り出し、油切りしたツナを混ぜる
  ブラックペッパーを多めに混ぜ、味が薄いようなら塩やマヨネーズも加える
  

2.1枚ずつ剥がした春巻きの皮を広げ、1のフィリングを棒状にのせる
  その上に3等分に切ったスライスチーズをのせる
  

3.小麦粉糊をつけながらピッチリと包む
  

4.フライパンに油を少量熱し、春巻きを入れて弱火で焼く
  裏返したら油を足し、焼き色がつくまでじっくり焼く
  
  オーブントースターでも焼けます

5.2等分に切って、弁当箱に詰める




*和風焼きそば
*ツナポテサラダの焼き春巻き
*茹でキャベツのふりかけ和え
うずら卵のカレーピクルス
*チーかま
*ミニトマト


やっぱりチキンライス弁当は作りなおそうね
見る度に恥ずかしいわ


このランチボックスは麺弁当にも使いやすいです



和風焼きそばを作ったんですが、これがかなり美味しかったので、またいつかレシピ化できるようにこぴっと研究してみます
ごちそうさまでした。



投稿寸前で、メインPCが突然プツン!と切れました
時々あるけど、今日はすっごく嫌な切れ方
酷使しすぎてついにかも?
怖くて電源ボタンを押せませーん


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hairpriori)
2014-07-18 10:05:25
色々入ってていいですね!
返信する
Unknown (阪南市テクノ森田)
2014-07-18 10:45:55
これも簡単に作れそうですねー

美味しそうです。 メモメモ

春巻きの皮買っておこうっと
返信する
Unknown (うさぎぴょん♪)
2014-07-18 11:09:36
ツナポテトを春巻きにするとお弁当にばっちりですね。
おいしそう!!
凸凸
返信する
弁当 (kuni)
2014-07-18 11:18:11
そこがドラマ、サッパリして夏向きでいいんじゃない。
 
本題の和風焼きそば弁当、優れた画像、色合いからも、美味しいが伝わってきます。
 
いいですね。
 
応援★★★
返信する
Unknown (Toshi)
2014-07-18 12:50:57
こんにちは。
何の話かと思ったら「花子とアン」でしょうか。
今回のドラマは完全に付いていけてないです。
途中まではちょくちょく見れてた気がしたのに・・・

この連休は新PC購入でしょうか?(笑)
P!
返信する
Unknown (ryuji_s1)
2014-07-18 14:48:57
らるむ。さん
ツナポテサラダの焼き春巻き
おいしそう です
素敵なお料理
嬉しいレシピ
有難うございます
返信する
Unknown (Mhaha)
2014-07-18 14:57:05
結婚式のあとの「花子とアン」を見忘れたんだけど・・・
昨日観たら、いきなり子持ちになってるので驚いた!
確かにちょっとはしょり過ぎよね

焼きそばのお弁当もいいな♪
可愛いお弁当箱が欲しくなったわ

3☆
返信する
Unknown (くーまたん)
2014-07-18 18:28:02
お弁当シリーズ、お疲れさまでした☆★
スイッチが入って、たくさんのレシピが次々と作れるなんて本当にすごいです☆★

お弁当に春巻きが入っていると嬉しいものですよね(^_^)♪
とても美味しそうな春巻き、いいですね☆★
チーズ入りはまた格別なのでしょうね♪

和風焼きそばも、美味しそうですね(^_^)☆

見に来ていただきコメントをありがとうございます☆
おっしゃられる通りで、彼女の駄々っ子的なところがあるのかもしれませんよね(^_^;)
彼も合コンを後輩の彼女探しのために開くことになってしまったのですが、ほめられたものではないですよね(;_;)
今日も感謝しながら応援クリックさせていただきました☆★
返信する
Unknown (由乃)
2014-07-18 19:37:57
ツナポテトサラダの焼き春巻き
へ~~~って!!感激しています
こういう春巻きって思いも付きませんでした
美味しそうですね!!
返信する
Unknown (よっちん)
2014-07-18 21:08:07
焼きそば大好き(*^_^*)
とくに
エスニック風味の焼きそばには
目が無い私です。

応援ぽち
返信する

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