高級な茶菓子 「恵那清月堂の栗きんとん」

こんばんは。
昨日の強風は止み、今日は秋晴れの良い天気になりましたね
でも、風は冷たい・・・だんだん朝晩の冷え込みが辛くなりますね


今日のおめざ


恵那清月堂　栗きんとん　6個入り1,260円
日曜朝の番組知っとこ！で紹介された、恵那川上屋さんの栗きんとん
栗好きなワタスはもちろん食い付き！
お取り寄せするか二子玉川まで買いに行くか・・・
どっちもねぇ
そんな時、押し売り契約させられたコープのグループ宅配のカタログに、恵那清月堂さんの栗きんとんが載ってたので、即ポチっとお買い上げ

栗きんとんは、岐阜県・恵那で古くから愛されてきたお菓子の一つで、似たようなお店があるんだねぇ



栗好きなので、1個210円という値段には目をつむり、超期待



裏ごしした栗と砕いた栗を砂糖で炊き上げ、茶巾絞りに仕上げてあり、その特徴的な形は2店とも共通しています。
口に入れると、もったりとした滑らかな舌触りと粒の栗の食感が楽しめます。
クリーミィーな栗をギュッと圧縮したかのように、密度が濃いです

一つめを食べた感想は・・・？
あまり栗っぽくない？（汗）
栗というより、すっごく焼き芋な味でした

ちょっと納得がいかず、時間を置いてもう一つ味見。
今度は茹で栗のような味がしました
しかし、よーく味わうと結構甘いかなー？
もっと栗が全面に出てるかと思ったけど、ワタスには甘露煮のような甘さが気になり、思ったより栗感は少なかったです
ぶっちゃけ、この値段なら利平栗を2回買って茹でて食べた方が、自然の甘さを味わえて栗を満喫できるかも？

とってもねっとりまったりしてるので、上あごにくっついて食べにくいので、お茶やコーヒーなどを用意してお召し上がりください




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