Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

Beaujolais Nouveau 2021 解禁日に…！

2021-11-19 09:15:00 | 取材
Beaujolais Nouveau 2021解禁日に買って来ました。
Frederic COSSARD ＆ Kewin DESCOMBES
Beaujolais Villages Primeur 2020
フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
ボジョレー・ヴィラージュ プリムール　2020🍷😅

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ごめんなさい🙏　upし忘れ〜！

2021-11-19 08:02:00 | 美味しい素材

お魚は、魳=カマスです。
皮目を軽く炙っていつもの様にサラダ仕立てです。

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リーズナブルなワインを中心にグラスでオーダー！ 料理は、ワインをさらに美味しくさせるオードヴルを中心に魚・肉・パスタなど その他「黒板メニュー！」のご用意も 気取らずゆったりとワインと時間を…

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