スティックブロッコリーの頂花蕾を収穫

去年から栽培を始めたスティックブロッコリーです。

３月に種まきして、４月に苗を植え付け、そして今収穫期になりました。

今収穫しているのは一番てっぺんにできる頂花蕾と言う部分で、まだスティックっぽくないです。
普通のブロッコリーみたい。

これを収穫した後、脇芽とか側花蕾とかいうんですけど、スティック状のブロッコリーがにょきにょき生えてきます。

４月５月６月と言うのは、なかなか主力となる野菜を安定して収穫することが難しく、苦労します。

うちの畑では、４月はのらぼう菜、５月はスナップエンドウ、６月はスティックブロッコリーでしのぎ、夏野菜へとつなげていく感じですね。。。

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