プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

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花ルッコラ・ほうれん草・春菊、出荷中です☆

2016年05月10日 | 野菜の出荷状況


ルッコラの花です。

独特の十字の形をした花びらがとてもかわいらしいです。

そして、もちろんおいしく食べられます。

ルッコラの葉同様にスパイシーです。

普段のサラダに添えれば、食卓がとても華やかになります。




春菊も香りが良いです!

お浸し、胡麻和え、卵とじ、生春巻きに☆



晩秋から収穫し続けているほうれん草のシーズンもそろそろおしまいです。

夏のほうれん草は、ちょっと旬とは言えませんからね。

秋までお別れなので、たっぷり味わいたいです。