鶏ササミのたたき 2008-04-11 | Weblog ●鶏ササミのたたき・野菜のクリームシチュー・なす味噌・大根の皮の糠漬け● 鶏のササミの湯通しをそぎぎりにし、 ワカメ・大根おろし・おろししょうがと共にポン酢で