すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

鶏ササミのたたき

2008-04-11 | Weblog
●鶏ササミのたたき・野菜のクリームシチュー・なす味噌・大根の皮の糠漬け●

鶏のササミの湯通しをそぎぎりにし、
ワカメ・大根おろし・おろししょうがと共にポン酢で