冷麺とパスタ 2014-08-31 | ランチ ●鶴橋の冷麺…神戸で見つけて美味しくて、、、何と宮崎のスーパーで発見(嬉!) 追い酢で◎●なすとズッキーニのトマトソース…TVで、1時間水に浸したパスタを2分ぐらい茹でるともちもち~を実験してみた…言うほどでもないが、ガス代の節約にはなるぞ
バリの味噌煮 2014-08-30 | うちごはん/魚 ●バリの味噌煮(里芋添え)●蟹ニラ玉●なすとエリンギとねぎの串焼き(スイートチリソース)●かぼちゃと人参のミルクスープ 義兄さんの釣果、頂きました
肉巻きズッキーニ 2014-08-28 | うちごはん/肉 ●肉巻きズッキーニ (バルサミコ味)●かぼちゃとツナのカレー炒め●トマトと枝豆の冷やし茶碗蒸し●水菜とわかめの味噌汁 バラ肉は美味しいと思うが…炒めた後のフライパンの脂の量を見るとショック
きゅうりと牛肉の韓国風炒め 2014-08-27 | うちごはん/魚 ●きゅうりと牛肉の韓国風炒め●タコノマリネ●干し桜島大根の煮物●豆腐とわかめの冷たい味噌汁 きゅうりの消化週干し桜島大根は切干大根より柔らかーーい輪切りだからか?