すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

レミたんぽ鍋

2012-01-18 | うちごはん/その他

●レミたんぽ鍋

平野レミさんのレシピです
きりたんぽは刻んだつぼ漬けと白ゴマを混ぜて丸くしてフライパンで焼いてあります
レミさんのレシピはお味噌と牛乳でしたが、お味噌と豆乳で作りました
きりたんぽ鍋には舞茸とごぼうが必須!…できればセリが欲しいけどなかなか見かけません