●甘鯛のなめ茸おろし煮・ブロッコリーのマカロニサラダ・豆腐入りかに玉・もやしとワカメの味噌汁●
だし汁+生姜の薄切り+砂糖を煮立てて甘鯛を入れて炊き、大根おろしとなめ茸を加える 味見をして足りなければお醤油を(なめ茸の味で結構イケます)
だし汁+生姜の薄切り+砂糖を煮立てて甘鯛を入れて炊き、大根おろしとなめ茸を加える 味見をして足りなければお醤油を(なめ茸の味で結構イケます)
●牛肉とブロッコリーの粒マスタード炒め・キャベツの浅漬け・味噌こんにゃく・薩摩汁●
肉をはちみつと醤油と酒で下味をつけて片栗をまぶす
卵を炒めて取り出し、牛肉を焼き、ブロッコリー(生)を加えふたをし蒸す
醤油・粒マスタード・メープルシロップで味付け、盛りつけて上に卵
肉をはちみつと醤油と酒で下味をつけて片栗をまぶす
卵を炒めて取り出し、牛肉を焼き、ブロッコリー(生)を加えふたをし蒸す
醤油・粒マスタード・メープルシロップで味付け、盛りつけて上に卵