8月、9月の水曜日はくるみの木で採れたてのハーブティーがいただけます。
まず、庭からハーブを収穫します。右手のミョウガは料理に使うものです。
レモングラスと、
レモンバーベナと、
ミントは強いので、控えめにします。
これらを短くちぎってお湯を注ぎます。
しばらく置いてからコップに注ぎ、飲みます。ほのかな香りでさわやかです。
2杯目はしばらく置いてから注いだら、だいぶ濃くなっていました。なんだか元気になってきました。
たっぷりいただきましたが、もう一回お湯を注げば、まだ楽しめます。
皆さんも、ケーキと一緒にハーブティーを楽しんで、ちょっと元気に、ながーく元気になりませんか。