水曜日のハーブティーを体験

8月、9月の水曜日はくるみの木で採れたてのハーブティーがいただけます。

まず、庭からハーブを収穫します。右手のミョウガは料理に使うものです。

レモングラスと、

レモンバーベナと、

ミントは強いので、控えめにします。



これらを短くちぎってお湯を注ぎます。

しばらく置いてからコップに注ぎ、飲みます。ほのかな香りでさわやかです。

2杯目はしばらく置いてから注いだら、だいぶ濃くなっていました。なんだか元気になってきました。

たっぷりいただきましたが、もう一回お湯を注げば、まだ楽しめます。

皆さんも、ケーキと一緒にハーブティーを楽しんで、ちょっと元気に、ながーく元気になりませんか。