6月中旬の日替ランチ

6月10日（金）の日替ランチは、鯖（サバ）のしょうが焼き、大根のひらひらサラダなどでした。

これが、鯖のしょうが焼き。

13日（月）は、鮭（サケ）の野菜ソース、ひじき煮など。

これが、鮭の野菜ソース。

14日（火）は、豚の焼きしゃぶねぎソース、揚げカボチャのシナモン風味など。

これが、豚の焼きしゃぶねぎソース。

15日（水）は、鰆（サワラ）のにんにくしょう油焼き、いんげんとなすの山椒など。

これが、鰆のにんにくしょう油焼き。

16日（木）は、クリスピーコロッケ、おかか豆腐サラダなど。

これが、クリスピーコロッケ。

17日（金）は、かじきとピーマンのトマト炒め、れんこんと豆のマヨ和えなど。

これが、かじきとピーマンのトマト炒め。

 

6月14日の庭をご覧ください

ラベンダーもあたり一帯にアロマの香りをただよわせています。

なぞの実も少し大きくなりました。

スウェーデン刺繍の通帳入れ、メガネケースなどを作りませんか？

スウェーデン刺繍のお手本です。見事ですね。

こんな風に少しずつはじめます。

お仲間同士で確認し合いながら、少しずつ進みます。

 

先生にも教えていただいて、皆さん熱心に、そして着々と進んでいるようです。

 

 

ラベンダーのクラフト講座

 

16日（木）の様子です。

摘み取ったばかりのラベンダーを並べて、始まりました。

この日だけで、30本×40束=1200本使いました。

ラベンダーを束ねます。

先生にご指導いただいて、皆さん着々と進みます。

束ねたラベンダーを折り返します。

折り返した茎にテープを織り込んでいきます。

こんなぐあいに進みます。

どんどん出来上がります。

完成品は、見た目も楽しめますが、かなり長期間良い香りがします。

 

四角つなぎのパッチワーク

6月13日（月）パッチワークの様子をお知らせします。

最初に、5月のものですが、ご案内パンフレットを。

大きく作れば、ベッドカバーにもなりますね。

先生の手元をじっと見つめる生徒さん。

 

よく見ると、スプーンが。なぜ？

よく見ると、スプーンで針先をすくいとっています。

6月20日（月）からはスウェーデン刺繍が始まります。

 

6月上旬の日替ランチ

6月2日（木）の日替ランチは、白身魚のカレーソテー、しらたきのゴママヨネーズなどでした。

これが、白身魚のカレーソテー。

3日（金）は、鶏キャベツ、ごぼう油みそなど。

これが、鶏キャベツ。

6日（月）は、じゃが豚キムチ、玉ねぎとツナの和風サラダなど。

これが、じゃが豚キムチ。

9日（木）は、鶏のごま風味、竹の子と厚揚げのあっさり煮など。

これが、鶏のごま風味。

また、今月のカフェランチはやきそばです。

また、お菓子もいろいろあります。

一つだけご紹介。

 

6月9日の庭

6月に入ると一斉に草木が茂り、花咲ました。

玄関へのアプローチも草花に囲まれます。

どこから見ても、草いきれで一杯。

純白のバラも、

紫のクレマチスも、

いろいろな花々が咲いています。

何の実でしょうか？

答えは、スタッフにお聞きください。

 

6月9日のミニコンサート

 

リコーダーもプロにかかると見事なものです。

フルートに代わります。

ピアノの伴奏で皆さんと一緒にお馴染みの歌を歌います。

お三方が肩掛けをしたり、

帽子をかぶったり、

ねじり鉢巻をしたり、演出も楽しめました。

いつものように、お茶などのみながら懇談してお開きになりました。

 

くるみマーケットは盛況でした

門には楽しそうな看板が。

室内はさまざまなものが並びます。

女性にはなんといっても洋服でしょか。

今回は、ご提供いただいた本もたくさん並びました。

くるみの木の講座で作った品々も並びます。

可愛い椅子も、

ラベンダー・サッシュ

布ぞうり

東日本大震災義援金へのご協力いただきました。

お好み焼き？も作り、

くるみの木特製のお菓子もご提供しました。

庭で採れた野菜や花も人気でした。

 

皆さんゆっくりとくつろがれました。室内でも

庭でも、

そして、子供たちも楽しげです。

ご協力下さった皆さま、ご参加の皆さま、ありがとうございました。

 

7月の日替ランチ

7月のプログラム

お分けします

匂い袋（ラベンダーサッシェ）

実費1000円です。

こんなものもあります。

さらに、

ラベンダーです。

すでに品切れの際はご容赦ください。

 

5月31日の庭

玄関を入り右手には

生垣の根元には

スイトピーも窓のすぐ傍まで背丈を伸ばし、

ツツジも咲き始めました。

 

ヨガ体操

ヨガ体操は、毎月第1 と第3 火曜日の10時から行われています。

ヨガといっても、年齢や体調に合わせたやさしい体操です。

5月31日の様子をご覧ください。

椅子に座ったままの体操や、

床にマット（くるみの木にあります）を敷いて、

状態に合わせタオルなど使ったりして、

少人数なので、先生が、お一人お一人に合わせて教えてくださいます。

お気軽にご参加ください。

 

5月下旬の日替ランチ

5月20日（金）の日替ランチは、落とし揚げがんも、絹サヤのサラダなどでした。

これが、落とし揚げがんも。

23日（月）は、めかじきのみそ照り焼き、いり豆腐など。

24日（火）は、豚こまのコチジャン炒め、納豆揚げワンタンなど。

これが、豚こまのコチジャン炒め。

26日（木）は、新ごぼうと牛肉つくだ煮、大根とチーズのサラダなど。

これが、新ごぼうと牛肉つくだ煮。

27日（金）は、鯵（アジ）のごま油焼き、かにかまともやしのサラダなど。

これが、鯵のごま油焼き。

30日（月）は、蒸し鶏の山椒マヨネーズ、長芋ときゅうりの梅あえなど。

これが、蒸し鶏の山椒マヨネーズ。